Impara a riconoscere le erbe aromatiche
SAVIGLIANO profuma di Quintessenza, importante kermesse dove le erbe e le spezie si svelano ai cinque sensi. Mettiti alla prova, nel laboratorio Il Giardino dei Sensi, riconoscendo erbe aromatiche, piante medicinali e spezie. Delizia le tue papille gustative assaggiando fragranti focacce aromatiche e, naturalmente, immergiti tra i palazzi e i giardini storici della città.
Impasta, inforna e assaggia le tue Quaquare
GENOLA apre al pubblico il forno comune per cuocervi i caratteristici biscotti a base di uova, farina di grano e mandorle amare, nella Sagra delle Quaquare. Come ogni anno, in occasione della Festa Patronale di San Marziano, ogni famiglia impasta le sue Quaquare secondo una ricetta segreta. Sperimentane una anche tu e assaporane il dolce risultato.
Vivi la tradizione contadina della menta
PANCALIERI e CASALGRASSO svelano la storia e i segreti di un secolo di civiltà contadina a òpplicata alle erbe officinali. Scoprilo nel Museo della Menta di Pancalieri, capitale piemontese di questa multifunzionale pianta aromatica, ammirando inoltre gli affreschi dedicati alla Sacra Sindone nel Santuario di Casalgrasso e degustando i prodotti della tradizione locale.
Per informazioni e prenotazioni rivolgersi:
- a *Perturismo
tel. 0172 717574/ 393 4559135
- a Greenland Viaggi
Via Santa Chiara 20 - Torino Tel 011 5217349
- al personale del Presidio delle Terre dei Savoia presso Eataly
tel 335 7550880 (tutti i giorni dalle ore 11.00 alle ore 18.00)
Gustibus, il viaggio nelle Terre dei Savoia. Direzione tecnica
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